TELUK KUANTAN | DETAKKita.com — Dalam rangka perhelatan Festival Pacu Jalur Tradisional Tahun 2023, Kabupaten Kuantan Singingi persembahkan Kuansing Expo 2023 yang dibuka langsung secara virtual Menteri Pariwisata Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Republik Indonesia (RI), Dr H Sandiaga Salahudin Uno BBA MBA, pada Selasa (22/08/2023) malam diikuti oleh seluruh kecamatan se-Kabupaten Kuantan Singingi (Kuansing), Riau.
Dimana setiap stand kecamatan itu menampilkan berbagai macam jenis dan ragam aneka makanan khas dari masing-masing kecamatan. Dimana hal itu bertujuan untuk memperkenalkan aneka kekayaan kuliner yang dimiliki negeri berjuluk Kota Pacu Jalur Kuantan Singingi.
Kecamatan Singingi Hilir merupakan kecamatan yang berada diperbatasan antra Kabupaten Kuantan Singingi dan Kampar itu, sedikitnya memiliki sebanyak 25 jenis kuliner ciri khas asli masing-masing daerah setempat.
Menurut Camat Singingi Hilir, Nasrul SSos MSi kepada DETAKKita.com, salah satu kuliner yang menjadi unggulan kecamatan yang kini dipimpinnya itu, yakni Tumi Lompok dan Sambal Kacau, Rabu (23/08/2023) malam.
“Ya, pada Kuansing Expo 2023 ini Kecamatan Singingi Hilir menampil sebanyak 25 jenis atau aneka kuliner asli daerah, dan yang menjadi unggulan kita kali ini yaitu Tumi Lompok dan Sambal Kacau,” ujar Camat yang akrab disapa Onga Nasrul itu.
Dengan demikian, Camat Nasrul berharap kedepannya hal ini bisa membawa dan memperkenalkan kuliner asli Kecamatan Singingi Hilir kepada publik untuk dikenal lebih luas lagi sehingga booming dan laku dipasaran nantinya.
“Semoga kedepannya kuliner ciri khas Singingi Hilir ini bisa dikenal masyarakat lebih luas, dan mampu mengisi pasaran nantinya. Dengan harapan bisa lebih menggeliatkan lagi usaha UMKM dan usaha ekonomi kreatif sehingga mampu meningkatkan perekonomian masyarakat tentunya,” tutup Nasrul.*
